Monday, August 29, 2016

Day 7 大阪 Osaka


Day 7 
大阪:道顿堀
Osaka: Dotonbori

道顿堀是长约2.5公里的河流,两侧周边地区都是密集了众多不同风格的商店和美食。




















五月人形

五月人形是指五月五日端午节时,为祈祷自家未成年儿郎健康成长,在家里放置的身着盔甲的历史名将或英雄人物为主的玩偶。兜铠、甲胄则是装饰品。



与此同时,期待家中男孩 “鲤鱼跃龙门” ,也在院子或阳台上挂上鲤鱼旗。


中午在路边的一间小店用餐,是猪肉拉面,酱味浓郁,汤汁微香,甚地道。


晚餐在位于松屋町筋近高丽桥的一家居酒屋用餐。烧烤的鱼头焦迹香脆,肉质弹牙,外加渍物和高梅酒,美味之体验堪称绝配。



接下来两天都在住处附近吃手工拉面早餐。









Day 8 神戶 Kobe


北野异人馆

位于神户北部的北野区,明治时代日本打开门户后,成为外国人的主要聚居地,到处充满昔日西洋文化的痕迹。时至今日,虽然外国人已经离开,沿着坡道兴建的怀旧气息的洋式住宅、西洋料理餐馆、特色小店,依然飘散在这些建筑的砖瓦缝隙之间,静静地述说当年的异国情调。







神户海滨地区

到碧海蓝天的港湾区,欣赏美丽海景,清凉的海风拂面的瞬间,也带来心旷神怡的愉悦。






这天海滨广场举办露天市集,即舊货市场或跳蚤市场。好多摊位一字排开,除了二手物品,也有全新的货品。



周末假日海滨广场举办辣妹舞蹈表演活动,气氛火爆别致,吸引不少旁观者和摄影师拍照留念。

















在神户铁路车站附近的横七竖八的小巷子找到这家店,店面设计比附近几间稍要好看些。时间下午五点钟,店里空荡荡没有其他客人,只有一名年轻厨师在准备营业。

经过厨师的介绍和细心烹调,期待已久的神户牛肉终于上场了,神户牛肉确实名不虚传,入口即化,够精绝的。消费加酒加汤总共 5100 円,算是物有所值。










Day 9  大阪:大阪城、 梅田空中庭院
Osaka: Osaka Castle, Umeda Skytree


大阪城

一条护城河环绕的石墙遗迹内就是大阪城,一个曾经是武士们居住的城堡。充满历史情调的大阪城,最初是由统一日本的丰臣秀吉所修建。位于城内中心的天守阁是最主要最具代表性的建筑,如今已经成为博物馆。




梅田空中庭院

梅田空中景观步道与顶楼空中展望台,都提供绝佳视野俯瞰市区。这栋四十层楼的崭新现代建筑体俨然成为大阪市的新地标。

中心洞开大圆孔的顶棚把两栋直立的大楼串在一起的同时,也让光线自然往下撒落,再加上复杂交错的钢结构线条组合和滑面玻璃的映衬,使建筑呈现雍华姿态的美感。



在梅田空中庭园观赏大阪城市容貌,景观不矢为一场视觉飨宴。广阔的盘地上排满密密麻麻高低不一的建筑物,一条河川分划南北两面,架桥贯穿两岸,天边远处是一望无际的层层重叠山峦。







怀石料理 (Kaiseki)

怀石料理起源距今已有 450多年的历史,最早从京都的寺庙传出来。当时有一批见习僧人在戒规下清心少食,到冬天时饥饿难耐,在 “怀” 中置放温热 “石”块,以石暖腹,令腹饥稍得减释。

现在的怀石料理,已经脱离僧家矢意少食和素食的原意,变成从器皿到摆盘都讲究静雅清素的禅意,并为满足客人视觉和味蕾而准备的高级餐食。




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